日本ラーメンみなみ 新潟第一ホテル様 ラーメンキッチンカー 老舗ラーメン店
車全体画像
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新潟の老舗ラーメン店、日本ラーメンみなみさんのキッチンカーです。
新潟駅前の新潟第一ホテル様の駐車場にて営業中です。
キッチンカーは、６テボの自動ゆで麺器を導入し、器具自動洗浄機も導入した充実の装備です。
外部の水道に車両を直結することもでき給湯器も装備していますので、常設の店舗と同じ感覚で使えます。
厨房内の壁・天井は、清潔感のあるオールステンレス仕上げです。
換気設備もステンレス製レンジフードを備えています。
店舗と同じ設備を備えていますので、イベント出店でもたくさんのラーメンを提供できます。
架装内容
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○販売窓口 ○器具自動洗浄機 ○アクリル板引き戸 ○床アルミ縞板仕上げ ○給排水タンク各200L ○給水電動ポンプ式 ○コンセント |
○自動ゆで麺器設置 ○ワークテーブル ○スポットライト ○３槽シンク ○インバーター ○LED蛍光灯 ○壁・天井オールステンレス仕上げ |
